Montag, 27. April 2009

Die Ölpalme

Diese Palme wird bis zu 30m hoch und ist eine Fiederpalme. Sie bekommt nach 3-4 Jahren das erstemal orangene Früchte.
Am besten lebt die Palme im tropischen Klima Afrikas.
Auffällig ist, dass ein Fruchtstand aus bis zu 1.000 einzelnen Früchten besteht. Das lässt den einen Stand bis zu einem Gewicht von 20kg anwachsen.
Aus den Früchten gewinnt man Palmöl und Palmkernöl. 87% der Erträge stammen aus dem Fruchtfleisch, und nur 13% aus dem Kern. Daraus wird wohlriechendes Palmöl hergestellt.
Einsatzgebiete, bei denen es nicht um Lebensmittel geht, sind zum Beispiel die Verwendung als Schmierstoff oder Korrisionsschutz. Aber außerdem auch Kosmetika, Kerzen und Waschmittel.
Aber den größten Anteil (ca.1/3) stellt die Verwendung zur Herstellung von Palmöl dar.

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